Zdrowy początek dnia

Często zaczynamy dzień zmęczeni i pozornie niewyspani, mimo że położyliśmy się odpowiednio wcześnie. Wpływ na to może mieć nasza dieta! Oczywiście jednorazowe zdrowe śniadanie nie sprawi, że poczujemy się pełni wigoru natychmiast. Na pewno będziemy się czuć nieco lepiej w ciągu dnia, ale żeby odczuć faktyczne efekty zdrowego odżywiania, zdrowa żywność powinna zagościć w naszej diecie na co dzień. Warto rozpocząć zdrowego odżywiania od zdrowych śniadań, tym samym wprowadzając zdrowe produkty na miejsce niezdrowych przekąsek.

Co na śniadanie?

Pyszna chałka lub słodka drożdżówka mogą być naprawdę smaczne i kuszące, jeśli nie mamy czasu. Wystarczy wskoczyć do pierwszej z brzegu piekarni i ogrom drożdżówek na półkach będzie nas kusił. Tego typu przekąski nie tylko zaspokajają głód na krótko, ale jednocześnie są kalorycznymi bombami o niskiej wartości odżywczej. Składają się głównie z cukru, którego nadmiar przecież szkodzi zdrowiu. Warto więc zdecydować się na kupno nieco zdrowszej kanapki. Białe pieczywo nie jest przesadnie zdrowe, ale jednocześnie zdecydowanie lepsze od drożdżówek. A poza tym kanapki nierzadko zawierają warzywa, które są przecież potrzebne w każdej zbilansowanej diecie. Zdecydowanie lepszym wyjściem jest kupno gotowej sałatki lub przygotowanie jej w domu. Jeśli lubimy pieczywo, lepiej zdecydować się na pieczywo razowe. Jeśli lubimy płatki: dużo zdrowsza będzie granola z dodatkiem owoców. Nie możesz obejść się bez słodkości? Zamiast cukru użyj miodu!

Kawa do śniadania?

Świeża kawa do śniadania z pewnością nie zrujnuje nam zdrowia. Ważne, by nie pić jej na pusty żołądek. Kawa świetnie łączy się z orzechami i świeżymi owocami, dlatego wspomniana wcześniej granola będzie jak znalazł! Niedobrze jednak łączyć kawę z tanimi sokami z marketów: brakuje im odpowiednich dawek witaminy C i przeciwutleniaczy, dlatego jeśli decydujesz się na sok, wybieraj tylko ten naturalny. Dobrym wyborem będzie owsianka, pełnoziarniste pieczywo (zamiast białego z rafinowanej mąki). Warto unikać masła i innych ciężkich produktów. Kawa na śniadanie pomaga się obudzić, wspomaga pamięć i podnosi ciśnienie. Jeśli nie pije się jej za dużo, nie powinna zaszkodzić, a wręcz przeciwnie. Wszystko należy jeść i pić z umiarem. Nawet najzdrowsze jedzenie i picie spożywane w nadmiarze mogą w końcu zaszkodzić i prowadzić do otyłości.

A co z herbatą?

Herbata znana jest z właściwości, które korzystnie wpływają na zdrowie. Trafiła do Europy w XVI wieku i od tego czasu jest jednym z najzdrowszych napojów na świecie. Oczywiście nie należy wierzyć w tak cudowne właściwości jak leczenie raka i wszelkich schorzeń. Co prawda herbata może dobrze wpływać i wspomagać zdrowie, ale nie powinna być traktowana jako magiczny lek na wszelkie bolączki. Jak w przypadku wszystkiego, należy jednak herbatę pić z umiarem. Herbata zawiera dużo przeciwutleniaczy, które pozytywnie wpływają na trawienie, mogą ograniczać ryzyko występowania miażdżycy, a nawet udaru mózgu! Wybór herbat na rynku jest niezwykle bogaty. Bardzo ceniona jest japońska matcha, choć jej cena jest zdecydowanie wysoka, więc mimo jej prozdrowotnych właściwości nie każdy może sobie na nią pozwolić tak często, jakby chciał. Dobrym i tańszym wyjściem jest na przykład herbata włoska lub zwykła zielona herbata, może być z dodatkiem rumianku lub jaśminu.

Zdrowe śniadanie to zdrowa reszta dnia

Warto wprowadzać do swojej diety zdrowe śniadania. Możecie być zaskoczeni efektami i tym, że zdrowe jedzenie może być smaczne. Być może dzięki stopniowemu „oswajaniu się” ze zdrową dietą stwierdzicie, że to coś, co chcecie wprowadzić do rytmu dnia na stałe, bo nie dość, że zdrowe, to jeszcze pyszne. Smaczne zdrowe jedzenie to podstawa, jeśli chcemy jeść je z przyjemnością!