Sposób na zdrowe śniadanie

Według specjalistów dietetyki i żywienia, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Pozwala on nabrać energii na kolejne dwadzieścia cztery godziny oraz wiąże się z bardziej zróżnicowanym doborem produktów spożywczych w ciągu dnia. Tak! Śniadanie nie musi być nudne!

Zdrowe śniadanie na co dzień

Istnieje całkiem sporo pomysłów na nieskomplikowane śniadanie, które pomoże odczarować śniadaniową rutynę – białe pieczywo i kawę – i sprawi, że z niecierpliwością oczekiwać będziesz kolejnego poranka. Nie sztuka jednak, by były to śniadania jedynie proste i zróżnicowane – warto postawić nacisk na posiłek pełnowartościowy i, przede wszystkim, zdrowy.

Do gustu może przypaść Ci owsianka z cynamonem. Pół jogurtu naturalnego 2-procentowego zmieszaj z kilkoma łyżkami płatków owsianych, pestek słonecznika, dyni, łyżeczką cynamonu. Polecamy również czekoladowy puddling chia z owocami; ¾ szklanki mleka (może być mleko bez laktozy), łyżeczka kakao i nasion, pół banana i borówki. Składniki możesz zmieniać praktycznie dowolnie. Zauważ, że w podanych przykładach występują bakalie i owoce. Dla smaku i zdrowia!

Miód – na chlebie i w herbacie

Prawdziwym smakoszom, którym chleb rzadko kiedy się nudzi, polecamy kanapki z dietetyczną pastą tuńczyka z ogórkiem kiszonym. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby chleb jadać czasem na słodko, z powidłem lub miodem (szczególnie miód lipowy jest łagodny w smaku, dobrze sprawdzi się również w herbacie). O, à propos napojów…!

Część z nas nie wyobraża sobie śniadania bez kawy, tę jednak lepiej zastąpić smoothie, koktajlem, kakao, zasmakować Ci może także herbata (antylipidowa, ziołowa i inne). No dobrze, ale dlaczego nie kawa...? Ponieważ rano, po przebudzeniu, nasz organizm jest już wypoczęty. Nie będzie domagał się kofeiny, chyba że sami przyzwyczailiśmy go do takiego rytuału – tu odzywać się będą jednak nasze przyzwyczajenia, nie faktyczne zmęczenie. Parzoną kawę dobrze jest pić dopiero kilka godzin po przebudzeniu, aby nauczyć organizm wykorzystywać energię, którą dał nam sen. Sprytne, prawda?

Smaczne i zdrowe śniadanie nie musi zajmować dużo czasu. Część z nas omija je przez pośpiech lub znudzenie, ale śniadanie nie wymaga od nas wielu godzin spędzonych w kuchni. Czasem wystarczy kilka minut, by zrealizować powyższe pomysły. Przekonaj się o tym sam!