Zalety ekożywności i produktów naturalnych
Coraz częściej jemy świadomie i rozmawiamy o ekożywności. To żywność, której produkty żywnościowe powstały według wytycznych rolnictwa ekologicznego. W trosce o naturalne środowisko, a także zdrowie nas – konsumentów. Co daje nam spożywanie posiłków złożonych z takiej żywności?
Bio market – Kraków i nie tylko
Nie tylko w wielkich miastach, ale i w mniejszych miejscowościach Polski dostęp do ekożywności jest coraz łatwiejszy. Nowoczesna działalność rolnicza zwraca uwagę na jakość produktów spożywczych, eliminując chociażby pestycydy stanowiące zagrożenie zarówno dla środowisko, jak i zdrowia człowieka. Podnoszona jest jakość produktów roślinnych, mięs oraz ryb. Ekożywność dostaniemy dziś w hurtowniach żywności naturalnej, na targach, ryneczkach, popularny jest także zakup produktów online lub bio market (Kraków, Warszawa, ale i Kędzierzyn-Koźle czy Częstochowa – sklepy oferujące ekożywność znajdują się dziś w całej Polsce).
Miód akacjowy – do kuchni, ale i w łazience
To wszystko dzięki szeregu zalet zdrowej, naturalnej żywności. Nie ma w nich miejsca na szkodliwe konserwanty i stabilizatory, ponadto większość produktów – warzyw i owoców, czy nawet miód akacjowy – można wykorzystywać na różne sposoby, również jako uzupełnienie kosmetyków. Naturalna żywność obniża ryzyko wystąpienia alergii, zwiększa się również ilość witamin i minerałów, które nasz organizm ma możliwość przyjąć właśnie z takich nieprzetworzonych składników. Taka żywność sprawia, że stajemy się nasyceni mniejszą ilością jedzenia – konkretnego, bogatego we właściwe wartości odżywcze. Mniej tyjemy, reguluje się praca naszego organizmu przy trawieniu, zdrowsze stają się nasze zęby, włosy i paznokcie oraz cera.
Świeże ryby, mięso, produkty odzwierzęce
Dziś rośnie również zainteresowanie weganizmem, często nie tylko przez wzgląd na samo spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego, ale także przez wzgląd na warunki, w których zwierzęta te żyją. Ekologiczna żywność i jej propagowanie podnosi poziom tego życia – kury mają szansę cieszyć się wolnością na wolnym wybiegu, krowy pasą się na łąkach, zamiast w zamknięciu. Dawniej też chociażby świeże ryby – Kraków, ale nie tylko – mięso i naturalne produkty sporo różniły się cenowo od przetwarzanych produktów. Dziś ich popularność na szczęście wzrasta, a więc i cena maleje – zainteresowanie przetworzoną żywnością spada.
Monitorowanie tego przez rolników postępujących zgodnie z prawami przyrody wzmacnia pozycję zdrowego mięsa, ryb i produktów odzwierzęcych na rynku. Inwestując w nie, wspieramy zdrowy, właściwy rynek. Warto wziąć pod uwagę wyżej wspominane zalety, by żyć przede wszystkim zdrowiej, podnosić poziom potraw wychodzących z naszej domowej kuchni. Dla nas samych, naszych domowników oraz środowiska.